「うなぎ味のナマズ」開発者・農学部有路准教授 新会社「日本なまず生産株式会社」設立、取締役就任へ

このたび、近畿大学農学部（奈良県奈良市）准教授の有路昌彦は、 かねてから「うなぎ味のナマズ」の生産パートナーであった、有限会社牧原養鰻（ようまん）（鹿児島県肝属郡）が設立した「日本なまず生産株式会社」の取締役に就任いたしました。

本件について、本日（11/13）日本なまず生産株式会社が会見を行い、新会社では「うなぎ味のナマズ」の産業化だけでなく、天然稚魚 の漁獲量減少で苦しむ養鰻業者とのFC 契約を積極的に行うことで、地方創生にも大きく貢献することが発表されましたのでお知らせいたします。

詳細につきましては、以下ニュースリリースをご覧ください。

• ニュースリリース（PDFファイル; 307KB）