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5/8（金）「朝日新聞」掲載　ウナギ味のナマズ　近大の研究者業者とタッグ

May 8, 2015, 12:48 am
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5/8（金）「朝日新聞」（夕刊）一面掲載

鹿児島の養鰻会社と協力し「ウナギ風味のナマズ」作りに取り組むとして、
近畿大学農学部水産学科 水産経済学研究室の有路昌彦准教授と
同大学院１年の和田好平さんが取材され、記事に掲載されました。


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